Le temps des Fêtes approche, avec tous les plaisirs, les soupers, les nuits écourtées et tout ce que cela comporte. Je prends cinq minutes pour respirer et vous dire qu’il est venu le temps dans l’année où, tout comme vous, je prends quelques instants pour moi-même afin de relaxer et festoyer en famille. Derrière Le bon Juan & moi, il y a une personne, une vraie de vraie personne. Oui oui! 
Et je me dis que je dois prôner ce que je dis à tous, il faut vivre ces moments de plaisirs et les partager avec les gens que l’on aime.
Je serai donc absent pendant les 2 prochaines semaines. Probablement chez moi, à lire un livre et essayer de digérer les excès de sucres à la crème de mon père, ou bien sur la route pour aller visiter la belle-famille. Peut-être bien que je serai au restaurant avec mes frères à déjeuner entouré d’enfants qui crient bien trop fort pour mes petites oreilles. Bref, je profiterai de tous les moments que mes êtres chers voudront me partager à leur manière. Je serai donc de retour au début janvier avec, comme à chaque début d’année, de nouvelles idées pleins la tête.
Avec chaque fin d’année, viens nécessairement un récapitulatif de ce qu’il a été accompli dans l’année et surtout, ce que nous entrevoyons pour la prochaine qui débute.
À pareil date l’an dernier, Le bon Juan & moi n’existait même pas encore, du moins pas sur papier. Il existait déjà dans ma tête depuis un certain temps, mais le site Web lui, était inexistant. Moins d’un an après, où en est rendu Le bon Juan & moi? Et bien, c’est :
- 45 personnes sur ma pages Facebook (https://www.facebook.com/lameilleurecuisinedelebonjuan);
- 70 personnes qui me suivent sur Twitter (@lebonjuan);
- 63 personnes qui suivent le compte Twitter de Nos Bières du Québec, le petit cousin de Le bon Juan & moi (@NosbieresduQC);
- Sans compter mes nombreux amis et collègues qui me supportent dans cette aventure.
De petites statistiques
La journée qui aura reçu le plus de visite a été le 1er septembre. À elle seule, cette journée a récolté 77 visites. Étrangement, cette journée là, je ne publiais pas une recette, mais un article sur une bière (La Saint-Barnabé, une bière stout de la microbrasserie Le Naufrageur).
Des souhaits
Alors cette année, que vous soyez un chef cuisinier expérimenté, un apprenti magicien, un séducteur né, ou simplement un personne qui essaie de nouvelle chose pour profiter de la vie autrement, Le bon Juan & moi vous souhaite et vous demande en ami, d’oser! Osez surprendre! Osez partager de beaux moments! Osez essayer de nouvelles choses et sortir de votre zone de confort. Car Noël, c’est le moment idéal dans l’année pour créer ces moments magiques à partager entre amis, en famille et également en amoureux.
Joyeuses Fêtes à vous tous et bonne année!
-Juan
