Le Bon Juan & moi

Cet article fait parti d’une série portant sur les bières québécoises. Elle se veut un hommage aux talents des microbrasseries du Québec et des gens d’ici. Je vous invite à lire mes autres critiques de bières d’ici. De plus, pour en connaître davantage sur les talents des brasseurs du Québec ou pour discuter de cette véritable industrie [...]

Cet article fait parti d’une série portant sur les bières québécoises. Elle se veut un hommage aux talents des microbrasseries du Québec et des gens d’ici. Je vous invite à lire mes autres critiques de bières d’ici. De plus, pour en connaître davantage sur les talents des brasseurs du Québec ou pour discuter de cette véritable industrie [...]

Une recette idéale pour les restants de viandes à fondue. Très simple à faire, nous pouvons facilement adapter la recette à notre goût. Un peu plus de ceci, un peu plus de cela, et voilà le tour est joué! Rendement : 4 portions Exécution : facile Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients [...]

Voilà! Plusieurs personnes se demandaient comment je m’y prenais pour faire d’aussi belles photos. Eh bien! Premièrement, mes photos n’ont pas toujours été ce qu’ils sont. Il ne suffit que d’aller jeter un coup d’oeil à mes premières recettes, dont le Filet de porc papillon servi avec une salade à la grecque. Bien que le [...]