Cet article fait parti d’une série portant sur les bières québécoises. Elle se veut un hommage aux talents des microbrasseries du Québec et des gens d’ici. Je vous invite à lire mes autres critiques de bières d’ici. De plus, pour en connaître davantage sur les talents des brasseurs du Québec ou pour discuter de cette véritable industrie de la bière artisanale qui s’est développée un peu partout dans les régions du Québec, vous pouvez devenir fan de la page Facebook Nos bières d’ici.
341 ml / 4.5 % alc. vol.
Ce que nous pouvons lire sur cette bière
Les rumeurs veulent que la bière L’indépendante soit un grand projet de financement et de promotion de l’indépendance du Québec. Les profits de L’indépendante, une nouvelle bière de 2008, servirait à faire la promotion du pays du Québec.
On dit que L’indépendante est une bière qui ne se soumettra jamais. Son goût est celui de la liberté et son arôme celui de la volonté de reprendre notre destinée en main. Ses ingrédients comprennent le courage, l’affirmation, la détermination et l’assurance de faire du Québec un pays où se brassent idées et passions.
Ce qu’en pense le bon Juan
Bref, au delà des allégeances politiques, L’indépendante est une bière blonde ayant une odeur de poire ou de pomme (je ne me rappelle plus trop), frais dans la bouche et ayant un goût légèrement métallisé. Je lui donne la note de 7.5/10.
