Une pizza toute simple qui saura étonner vos invités grâce à son côté sucré-salé de la compote de pommes et du fromage de chèvre et son côté épicé avec ses saucisses merguez. Rendement : 4 portions Exécution : facile Préparation : 25 minutes Cuisson : 10-15 minutes Ingrédients : 4 tortillas; 1 poivron rouge; 213 [...]
Fraichement fait, tout frais sortie du four. Une recette pleine d’originalité qui se situe à mi-chemin entre la quiche et la pizza. Un seul essai et vous en serez comblé par son goût et sa simplicité. Rendement : 4 portions Exécution : facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 3 oeufs; [...]
Cet article fait parti d’une série portant sur les bières québécoises. Elle se veut un hommage aux talents des microbrasseries du Québec et des gens d’ici. Je vous invite à lire mes autres critiques de bières d’ici. De plus, pour en connaître davantage sur les talents des brasseurs du Québec ou pour discuter de cette véritable industrie [...]
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